Die Streuobstwiese, regional auch Obstwiese, Obstgarten, Bitz, Bangert, Bongert oder Bungert genannt, ist eine traditionelle Form des Obstbaus. Auf Streuobstwiesen stehen hochstämmige Obstbäume meist unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Arten und Sorten. Der moderne, intensive Obstanbau ist dagegen von niederstämmigen Obstsorten in Monokultur geprägt (Obstplantagen).
Diese Streuobstwiese setzt sich aus Kernobstbäumen, wie dem Apfel, und Steinobstbäumen, wie der Zwetschge, zusammen. Sie ist eingebettet in die einzigartige Landschaft am Fuße von "Höchsten".