Moulin J.P. Dieschbourg

Situé à la sortie de la ville luxembourgeoise d’Echternach, ce moulin historique a réussi l’ambitieux pari de conserver son charme originel du 19^ème siècle. Le terrain donne sur la rue avec un grand portail d’entrée. Du côté droit se trouve le comptoir à deux étages, derrière lui, le bâtiment haut et étroit qui abrite le moulin même. La façade historique est percée de cinq rangées de fenêtres, à côté de l‘entrée se trouve une rampe avec avant-toit. L’intérieur fascine par la belle et authentique ambiance reflétée par les machines qui sont toujours dans leur état d’origine et qui nous rappelle les meuniers d’antan. Actionnées par des bandes en cuir, elles tournent et cliquettent en suivant le déroulement régulier d’un système astucieux. Par un vieil escalier en colimaçon, on accède aux différents étages, tous équipés de diverses machines historiques. On y trouve par exemple une table avec une balance où la farine ainsi que le café « fait maison » sont pesés et ensachés. Ici, le temps semble s’être arrêté, rien n’ayant changé depuis deux siècles. Un monte-charge historique existe également. Très belle ambiance avec beaucoup de patine. Le bruit provenant des machines est relativement fort. Parking disponible dans la cour. De la part des créateurs de film, une organisation prévisionnelle est indispensable, les tournages devant sous aucun prétexte contrarier le déroulement opérationnel du moulin.